Potrzebujemy:
- specjalna forma do pieczenia w kształcie baranka
- 2 szklanki mąki
- 1/4 szklanki cukru
- 4 żółtka
- 40 gram margaryny (miękkiej)
- 1/2 szklanki mleka
- 30 gram drożdży
- 3 łyżki letniej wody
Drożdże rozpuszczamy w 3 łyżkach letniej wody, dodajemy łyżeczkę cukru, i posypujemy trochę mąką. Odstawiamy, aż zaczyn podrośnie. Do przesianej mąki dodajemy margarynę, żółtka, cukier, mleko i zaczyn. Wyrabiamy i pozostawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. Następnie ciasto przekładamy do formy i pieczemy przez ok 35 minut w temperaturze 180C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz