Penne z sosem pomidorowym

Potrzebujemy:

• 500 g makaronu penne
• 300 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• puszka pomidorów 
• łyżka koncentratu pomidorowego
• oliwa z oliwek 
• ser tarty 
• sól, pieprz, chili, bazylia, oregano 

Makaron ugotuj  w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Na rozgrzanej oliwie zarumień cebulę, pod koniec dodaj czosnek i podsmażaj chwilę, wrzuć mięso mielone i smaż do momentu, aż mięso nie będzie surowe. Dodaj pomidory wraz z koncentratem pomidorowym, całość gotuj na wolnym ogniu około 10 minut, przypraw do smaku.  Sos podawaj z makaronem penne posypanym tartym serem.

Smacznego