Grapefruit nastrzykiwany maggi z sałatką z serem feta i słonecznikiem

Potrzebujemy: ( 1 porcja)

• 1 grapefruit
• 6-7 liści kapusty pekińskiej
• 1/4 kostki sera typu feta
• garść łuskanych pestek słonecznika
• 1/8 płaskiej łyżeczki miodu
• przyprawa MAGGI 

Dodatkowo:

• igła
• strzykawka
• pergamin

Za pomocą igły i strzykawki, wstrzykujemy do grapefruita około 3 mililitrów maggi (nie więcej, żeby nie było zbyt słone, a tylko delikatnie wyczuwalne).  Pozostawiamy na czas przygotowania kolejnych składników. Słonecznik wrzucamy na suchą rozgrzaną patelnię i prażymy, gdy się przyrumieni dodajemy miód i ściągamy z ognia, cały czas mieszając. Przekładamy na pergamin. Liście kapusty pekińskiej  myjemy i rwiemy na drobne kawałki. Ser kroimy w małe kostki. Grapefruita obieramy. Na jedną porcję wykorzystamy jedną połówkę, którą kroimy na małe cząstki. Na talerz wykładamy porwane liście sałaty, a następnie grapefruita i ser. Całość posypujemy miodowym słonecznikiem. Pychota:)