Szparagi z Masłem i Bułką Tartą

Potrzebujemy:

• 500 gram białych szparagów
• masło
• bułka tarta
• sól

Szparagi opłukujemy, dokładnie obieramy i odcinamy zdrewniałe końcówki. Jeżeli nie mamy specjalnego garnka, całość związujemy nitką i gotujemy najwyższym garnku. Gotujemy do miękkości w osolonej wodzie (około 15- 20 minut). Odsączamy z wody i polewamy bułką zrumienioną na maśle.