Kapuśniaki.

Potrzebujemy:

Składniki na ciasto

• 2 szklanki mąki 
• 1/2 szklanki mleka
• 1 jajko
• 3 dkg drożdży
• szczypta soli
• łyżka oleju

Farsz

• 20 dkg kiszonej kapusty
• 20 dkg pieczarek
• 2 średnie cebule
• 2 łyżki maggi
• pieprz
• olej

Kapustę kroimy, gotujemy i odsączamy.Cebulę siekamy. Pieczarki myjemy, kroimy w plastry i smażymy. Pod koniec smażenia pieczarek dodajemy cebulę, kolejno kapustę. Przyprawiamy maggi i pieprzem i smażymy jeszcze około 10 minut. 

Z podanych składników zagniatamy ciasto ( mąka, mleko, jajko, drożdże, sól, olej). Rozwałkowujemy ciasto na 3 mm i wykrywamy prostokąty. kładziemy farsz i zawijamy( wierzch możemy posmarować białkiem). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C, przez około 35 minut.