Potrzebujemy:
- 6 papryk
- 1 kg mięsa mielonego
- 1 sucha bułka
- 1 jajko
- 1 kostka rosołowa
- Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, kilka kropel magi
Paprykę wyczyść z ziaren i białych narośli , przekrój wzdłuż. Do mięsa mielonego dodaj namoczoną bułkę, jajo. Przypraw solą, pieprzem, majerankiem i paroma kroplami maggi. Dobrze wymieszaj. Nadziewaj paprykę mięsem. Nafaszerowane fabryki ułóż w brytfance, wolej wody do połowy papryk , dodaj trochę oleju i kostkę rosołową. Piecz w piekarniku w temp. 180 stopni, około 40 minut.