Potrzebujemy:
- 4 kotlety schabowe
- 4 plastry boczku wędzonego
- 4 plasterki cebuli
- przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka
- mąka do obtoczenia
Rozbij kotlet schabowy, przypraw solą, pieprzem i papryką słodką. Zrób dwa nacięcia na kotlecie w odstępie około 3-4 cm i przepleć plastrem boczku wędzonego. Między kotletem a boczkiem włóż plasterek cebuli. Obtocz w mące i smaż na małym ogniu. Ewentualnie między kotletem a boczkiem możesz umieścić dodatkowo również świeżej czerwonej papryki. Podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką. SMACZNEGO !!!
