Potrzebujemy:
- śledź a'la matias ( 5 płatów)
- pieczarki marynowane ( mały słoiczek)
- ogórki konserwowe ( około 7 sztuk)
- 1 duża cebula
- majonez
- natka pietruszki
- biały pieprz
Śledzia moczymy, żeby nie był zasłony i kroimy w paski. Pieczarki i ogórki kroimy w plasterki. Cebulę w piórka. Łączymy składniki, doprawiamy białym pieprzem, posiekaną pietruszką i majonezem. Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy smaki się przegryzą.