Zielone- Czerwone- Żółte

Potrzebujemy:

- 400 gram szpinaku świeżego lub mrożonego

- 250 gram makaronu typu penne

-  300 gram serka topionego naturalnego

- 2 ząbki czosnku

- 3 jajka

- 1 pomidor

200 gram serka topionego wkładamy do zamrażalki. 

Czosnek przeciskamy przez praskę i podsmażamy na maśle razem ze szpinakiem. Pod koniec podsmażania dodajemy serek topiony 100 gram i całość doprawiamy solą i pieprzem. . Makaron gotujemy al dente. Ugotowany makaron mieszamy ze szpinakiem i przekładamy do naczynia . Na to kładziemy pokrojonego pomidora w plasterki. Na pomidora wykładamy surowe jajka, tak żeby żółtko było całe i trzemy serek topiony. Zapiekamy przez około 20 minut w temperaturze 180 C. Po wyjęciu dania z piekarnika odstawiamy je na około 5-10 minut.