Potrzebujemy:
- 3 jajka
- 2 łyżki mąki
- szczypta soli
- 2 łyżeczki przyprawy curry
- 1 pierś kurczaka
- tłuszcz do smażenia
Mięso myjemy, kroimy w małe kawałki przyprawiamy solą , 1 łyżeczką curry i smażymy. Jajka ubijamy przez około 3-4 minuty. Dodajemy sól, mąkę ,1 łyżeczkę curry i miksujemy. Wylewamy ciasto na rozgrzaną patelnie. Smażymy z dwóch stron. Gdy smażymy drugą stronę omleta, to kładziemy kurczaka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz