Potrzebujemy:
- 4 kotlety schabowe
- Jajko
- Ok. 1 szklanki mąki
- Ok. 1/2 szklanki wody lub mleka
- Przyprawy: sól , pieprz, słodka czerwona papryka
Kotlet schabowe rozbij , przypraw solą, pieprzem , słodką papryką . W miseczce rozbij jajko, dodaj wody oraz przypraw solą. Dosyp mąki i wymieszaj , konsystencja ciasta nie może być za gęsta. Smaż na średnim ogniu. Kotlet podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką.
