Potrzebujemy:
- makrela wędzona ( 3 szt średniej wielkości)
- masło ( ok. 120 gram)
- koncentrat pomidorowy ( 2 łyżki)
- przyprawy ( sól, pieprz)
Z ryby ściągamy skórę, wyciągamy ości i całość bardzo dokładnie blendujemy na gładka masę. Następnie dodajemy miękkie masło, koncentrat, przyprawy i dalej rozdrabniamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Pastę przekładamy do mniejszej miseczki i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
